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木薯粉最好的吃法,水晶包、麻薯、芋圆、珍珠统统可以做!

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木薯粉是很多甜品里面的灵魂成分,自己买了一些准备做食物吃吃,下面是我这次的食谱,一起来看看吧!木薯粉珍珠的做法材料:木薯粉、水、黑片糖。做法:1、把水跟糖烧开,快速倒木薯淀粉里面搅拌。2、揉成团,以没有干粉为好。3、分一小块出来。4、其它用碗盖起来防止风干,然后搓圆。5、做成了,可以放在自制奶茶或者牛奶中饮用。木薯粉芋圆的做法材料:紫薯、木薯粉、水、白糖。做法:1、将紫薯清理一下,然后上蒸锅蒸熟。2、加入适量白糖。3、均匀混合后分次加入木薯粉。4、紫薯水分少,可以加点水。5、揉成不粘手的面团。6、揉成细条,然后切开、揉成团。7、收工后放冷冻。8、煮时拿出,煮熟需过凉水,保证弹滑口感。水晶紫薯的做法材料:木薯粉、紫薯2条、白糖、蜂蜜、开水。做法:1、把木薯粉倒在盆里面里面加入适量的白糖搅拌均匀。2、然后倒开水搅拌成絮状物,揉成光滑的面团。3、用保鲜膜盖好,醒10来分钟。4、在这个时间来碾压紫薯泥。5、用任何工具都可以,把紫薯搞成泥即可。6、加蜂蜜搅拌均匀增加甜度。7、不喜欢太甜,可不加。8、将醒好的面团取出,之后再揉几下。9、然后放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度。10、擀的越薄,透明度就越好,看起来越水晶。11、放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10-15分钟。12、关火闷2分钟再取出,凉了以后冷藏一小时左右再吃会更可口。芝麻麻薯包的做法材料:木薯粉、糯米粉、小麦粉、奶粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋、黑芝麻、盐少许。做法:1、将牛奶、鸡蛋液倒在一起搅拌均匀。2、加入高筋小麦粉、奶粉、糯米粉、盐和木薯粉(木薯粉容易结块,最后加入),搅拌均匀。3、加入橄榄油、黑芝麻,搅拌均匀。4、用勺子将面糊舀在铺好油纸的烤盘上。5、烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤盘,中上层烤制10分钟即可出炉。木薯粉在超市里叫什么木薯粉在超市里面一般就称为木薯粉。木薯粉的别称有菱粉、泰国生粉,是生活中常见的淀粉,木薯粉中的主要营养物是:淀粉和膳食纤维,很适合需要补充杂粮的人群食用,将木薯粉经过加工后制成的甜品也很不错。

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